Ilmu
MPasi itu terus berkembang membuat para ibu yang memiliki anak tahap MPasi
harus banyak belajar. Selama mendamping 4 anak melewati tahap MPasi saya selalu
mendapatkan perkembangan MPasi itu luarbiasa, dan sejujurnya kadang timbul rasa
sesal: Ih, kok gak dari jaman MPasi anak pertama dulu ada metode ini, kenapa
dulu hanya dikenalkan bubur beras untuk pengenalan awal, kenapa dulu hanya satu
jenis kandungan nutrisi yang dikenalkan?
Berapa
banyak anak-anak sebelumnya yang kekurangan nutrisi berharga, moment-moment
yang tidak akan terulang lagi. Tapi bagaimana pun ilmu memang berkembang terus,
selalu diawali dengan hal-hal yang belum sempurna untuk menjadi lebih sempurna.
Beruntunglah, anak-anak yang lahir saat ini mendapat asupan MPasi dengan
kandungan lengkap, atau jangan-jangan next akan ada lagi metode yang lebih
canggih, hehehe.
Untuk
Binar saat ini begitu mengenal MPasi awal langsung 4 bintang, jadi awal sudah
saya kasih daging. Jangan membayangkan takut BAB bayi jadi keras karena untuk
pertama kalinya langsung mengenal daging dan sebagainya, sebab memang Binar pun
mengalami sembelit, hehehe. Tapi hanya 1-2 kali, sebab saya sudah
mempersiapkannya dengan memberi menu MPasi camilan yang bisa membuat BAB lunak meski
mengasup daging, yakni dengan memberi camilan pure labu kukus, pure pepaya, banyak minum air putih. Camilan
dimakan sebelum MPasi 4 bintang dan di jam ngemil.
Setelah
sebulan, BAB akan lancar meski tidak ngemil pure labu kukus dan pure pepaya,
mungkin karena pencernaannya sudah siap ya. Jadi tidak perlu cemas ya, memberi
MPasi pertama dengan lengkap karena mengejar moment pertumbuhan bayi, bahkan
nih dianjurkan lebih banyak protein hewani (Prohe) dibanding nutrisi lainnya. Karena
prohe dan juga lemak penting sekali untuk perkembangan otak bayi yang berjalan
begitu pesat. Karbo, vitamin, bisa diberikan nanti atau berikan secukupnya saja
dan utamakan prohe serta lemaknya. Menu MPasi ini bisa juga untuk menaikan BB
loh, silakan baca Resep MPasi Menaikan Berat Badan.
Nah,
untuk kali ini saya mau bagi-bagi resep MPasi Camilan Binar, siapa tahu ada
yang mau ikutan bikin. Camilan ini biasanya saya berikan sekitar jam 10 pagi,
jam 3 sore. Resepnya simpel-simpel banget kok, dan bahannya banyak tersedia di
warung dengan harga murah, hehehe. Karena saya tidak mau hal-hal yang repot dan
tidak sesuai kantong juga, tapi tetap nutrisi saya pertimbangkan sekali,
selamat mencoba resepnya:
Pure Ubi Ungu Keju
Bahan:
1/2
buah ubi ungu
Keju
balok secukupnya, saya pakai merek Emina varian Mild karena tekturnya lembut
dan rasanya tidak asin.
Cara buat:
1.
Ubi ungu sudah dibersihkan kukus, kupas dan sisihkan
2.
Haluskan ubi ungu sesuai tahap tekstur MPasi bayi, untuk usia -7 bulan
sebaiknya disaring, untuk 8+ cukup dilumatkan dengan sendok
3.
Campurkan keju parut, lumatkan kembali hingga merata
4.
Camilan siap dinikmati bayi, bisa juga dengan dicampurkan ASI atau susu sesuai
selera
Selain
Ubi, saya suka menggantinya dengan singkong tapi karena singkong padat dan
lengket, bisa dikasih kuah santan sebagai lemaknya. Rasanya sangat lezat, Binar
suka sekali.
Oat, Pisang Ambon
Bahan:
Oat secukupnya, biasa untuk Binar saya buatkan 5 sendok makan Oat
1 buah pisang ambon
Cara buat:
1. Oat masak 5 menit saja, angkat
Oat, Wortel, Keju
Bahan:
Oat
secukupnya, biasa untuk Binar saya buatkan 5 sendok makan Oat
Keju
balok secukupnya, parut dan sisihkan
1/
2 batang wortel impor, parut dan sisihkan
Cara buat:
Rebus
air 150ml, masukkan wortel yang sudah diparut
5
menit kemudian masukkan oat dan keju
Masak
hingga matang dan siap disajikan, tapi jika bayi maish berusia 6-7 tahun bisa
disaring atau blend.
Oat, Labu Siam
Bahan:
Oat 5 sendok makan
1 buah labu baby
1 sendok makan butter unslat
Cara
buat:
1. Oat masak 5 menit
2. Campur butter unsalt
Setelah matang, sisihkan
3. Labu baby kukus, hancurkan dengan Turbo Chopper biar hasilnya kasar, sisihkan
2. Campur butter unsalt
Setelah matang, sisihkan
3. Labu baby kukus, hancurkan dengan Turbo Chopper biar hasilnya kasar, sisihkan
Hidangkan secara bersamaan hingga bayi mengenal
masing-masing rasa camilannya.
Semoga resep ini bermanfaat ya, untuk saat ini saya
sharing tiga resep dulu. Tapi sebenarnya 3 resep ini bisa dibuat dengan
bahan-bahan lain sehingga bayi mengenal aneka camilan.
No comments:
Post a Comment