Katering: Anami Masakan Rumahan
 |
| Tinggal Telepon Menu Tersedia Di Rumah |
Saat ini wanita sudah
semakin multi talent, entah yang bekerja
di luar rumah maupun yang bekerja di
dalam rumah seperti saya. Meski sebagai ibu saya bekerja di rumah mengelolah
OS, menulis, mengurus anak-anak dan lainnya, tentu saja hasilnya tidak sempurna
semua bisa dilakukan. Pasti ada yang terbengkalai, biasanya cucian di bak cuci,
setrikaan menggunung, rumah sedikit berantakan dan...masak yang menggantung.
Mungkin cucian,
setrikaan, kondisi agak berantakan bisa menunggu dengan sabar. Bisa kita
selesaikan saat anak-anak tidur atau ke sekolah, tapi memasak, makanan untuk
keluarga? Rasanya ini tidak bisa berkompromi untuk menunggu. Cuma kadang waktu
terbatas, kita terlanjur capek (memasak kan butuh belanja&mengolahnya),
lokasi rumah jauh dari tukang sayur,
seperti rumah saya di Paso dulu. Bayangkan, ke tukang sayur harus naik motor,
sekalinya ada satu tukang sayur keliling pagi dan mangkalnya tidak lama. Kalau
sedang sibuk menyiapkan anak sekolah tidak terburu belanja, tukang sayur sudah
cabcus.
Tapi Juga tidak bisa sembarangan makanan instan yang
memasaknya tinggal seduh, sekali dua kali mungkin gpp (bandel), tapi kalau
keseringan bisa mempertaruhkan usus wkwkwk. Apalagi kita tahu, makanan sempurna
itu harus lengkap mengandung karbo, protein hewani-nabati, serat sayur dan
vitamin. Terutama ibu-ibu yang memiliki anak dimasa-masa pertumbuhan. Jadi makanan
instan adalah pilihan PALING BURUK (catet).
Memang banyak warung
makan tersedia di sepanjang jalan (tsaah), setidaknya warung makan dari yang
sederhana sampai bagus sudah meruyak. Menyediakan aneka lauk enak-enak, belum lagi warung-warung soto-ayam bakar-sop,
dll tapiiii...kebanyakan citra rasa MSG (penyedap) over dosis, sampai suami
saya pernah bilang: Apakah bumbu andalah mereka itu penyedap ya?
Karena di rumah saya
terbiasa memasak tidak pernah menggunakan bumbu penyedap, jadi kalau sering
makan yang mengandung penyedap over rada mual, di lidah juga tidak nyaman.
Kalau masih sesekali, masih bisa kami toleran. Ini baru soal citra rasa
penyedap, gimana kebersihannya?
Suatu hari saya tidak
masak, sore-sore pengen beli baso buat sekeluarga (kecuali my baby, Pendar).
Asyik kan, sore-sore makan baso. Keliling ketemu baso di pangkalan yang
pengunjungnya banyak, antri pula. Saya dan suami menunggu di atas motor, tepat
di depan gerobak basonya. Wanita muda yang meracik baso sibuk tiada henti
hingga wajahnya berlumuran keringat, sampai kemudian seorang lelaki muda datang
membawa seember air dari kran air di pojokan (dipakai umum untuk para pedagang
kaki lima), langsung...sooooor! Satu ember air masuk dandang, dandang memiliki
dua lubang dan wanita yang asyik meracik baso para pelanggan, main ambil saja
kuah baso yang sudah berkolaboras dengan air seember tadi. Sementara ember tadi
diletakkan begitu saja di tempat pencucian piring, glek!
Yang jadi pertanyaan,
APA AIR SEEMBER ITU SUDAH MENDIDIH??? GIMANA KEBERSIHAN EMBER ITU??
Hiii, sejak itu saya
takut membeli baso maupun makanan berkuah secara sembarangan. Maka ketika tahu ada catering rumahan yang
dikelolah Mba Dessy yaitu: ANAMI CATERING RUMAHAN, rasanya menjadi oase di
padang pasir. Anami ini menyediakan lauk-lauk rumahan loh, kebersihannya juga
ala ibu-ibu rumahan yang tidak sembarangan menggunakan air kotor, maupun
perabotan kotor. Citra rasa pun rumahan
sekali, sekali pun menggunakan penyedap dengan takaran normal yang masih bisa ditoleran.
 |
| Begitu Coba Anami Masakan Rumahan, Lintang SUKA |
Pertama mencoba, lauknya ayam goreng-perkedel
kentang-tempe kecap-sayur buncis. Lengkap kan ada karbo, protein hewani-nabati,
serat sayur, vitaminnya tinggal tambahin buah. Cara pesannya mudah, tinggal
telepon..cussss. Tidak perlu repot juga memikirkan besok menu keluarga apa,
belanja sayur jam berapa, mengolah masakan dan harganya terjangkau sekali.
Selain catering buat
keluarga kini Anami Masakan Rumahan menerima pesanan nasi kotak, nasi bungkus
untuk arisan, prasmanan, hajatan, dll. Pesan minimal 10 porsi free ongkir loh!
Mau tahu info lebih lanjut silakan langsung saja ya ke:
 |
| Pesanan Siap Diantar |
 |
| 125 Nasi Box Siap Kirim |
ANAMI MASAKAN RUMAHAN
Cc: Dessy Quartalina
Puri Depok Mas Blok N No.1
RT 6 RW 20 Pancoran Mas
Depok 16436
Telp 087888647895
2 komentar
hahaha, itu yg bakso aku jg prnh ngalamin...tapi bedanya, aku ngeliat itu piring2 bakso, dicuci di bekas air kotor ;p.. cuma di kucek2 doang pula -___-.. hihh, aku lgs mau muntah dan batal beli mbak....
ReplyDeleteini tapi jauh bgt ya di depok :D.. tapi alhamdulillah si mbak ART walo masakannya standard, tapi at least masih bisa kemakan :D.. dulu pas blm nikah aku pesen katering.. drpd bingung beli soalnya, apalagi kerja...
saya juga kalo malas masak kadang ke katering langganan, kadang ke warung tenda langganan :)
ReplyDelete