Setelah lulus MPasi menu tunggal selama 14 hari, maka kita akan lanjut menuju MENU 4 BINTANG, yaitu menu Mpasi panduan WHO yang  mengandung:

1. Karbohidrat

2. Protein Hewani

3.Protein Nabati

4. Sayur

Dianjurkan untuk ditambah santan atau minyak kelapa, sebagai lemak yang mengikat kandungan nutrisi dalam menu 4 bintang. 

Berikut ini beberapa resep MPasi 4 bintang ala Pendar, masih proses saring atau lembut sampai usia 8 bulan (9bulan ke atas saya kenalkan tekstur kasar). Sebenarnya saya lebih suka tekstur MPasi dengan proses saring, karena teksturnya lebih berbentuk, lebih kental, tapi untuk beberapa jenis makanan yang susah disaring saya menggunakan blender. Diblender sebentar, agar tetap bertekstur.

Dalam membuat MPasi saya juga memperhatikan rasa, setidaknya ada rasa gurih atau manis yang semu karena alami, tidak menggunakan garam dan gula. Juga harum, sehingga bayi bisa merasakan macam-macam rasa, tidak sekedar hambar, plus meningkatkan nafsu makannya.

Semoga menginspirasi Moms :

Belum Proses Saring

SUP LABU PARANG
Labu Parang
Daging ayam yang sudah dihaluskan
Tofu
seledri
tomat
Bumbu: tumis dengan minyak kelapa asli bawang bombay, bawang putih yang sudah dicincang

Cara Masak: Masak labu parang, daging ayam, hingga empuk, lalu masukkan tofu, tomat yang sudah dibuang bijinya plus bumbu. Setelah matang, taburkan daun seledri. Angkat, dinginkan, siap disaring.

Rasanya: Gurih, manis...lezat dan harum

Sudah Proses Saring

MPasi 4 Bintang ini terinspirasi untuk baby yang alergi Protein Hewani, namun membutuhkan asupan untuk tulang.

Oat yang no instan
Tofu
Brokoli
Wortel

Cara Masak: Masak tofu dengan ar secukupnya, masukkan Oat, brokoli, wortel parut
setelah masak angkat, saring.

Rasanya: Manis dan Gurih

Sudah Proses Saring

BUBUR JAGUNG
Blender:
Jagung manis yang sudah dipipil (tambah air)
Tomat
Tahu
Bawang putih yang ditumis dengan minyak kelapa asli

Hasil Blender dimasak dengan api kecil
Masukkan kuning telur ayam kampung (kalau mau bisa juga daging)
Sebatang daun bawang utuh (buang setelah bubur matang)
Setelah kentang atau matang, angkat. Dinginkan...siap santap!

Rasa: gurih dan manis

Sudah Proses Saring

Ubi Ungu
Kacang merah
Wortel
Buncis
Belut
Bumbu: Bawang Putih

Cara Masak:Masak ubi ungu, kacang merah, bawang putih. Setelah setengah matang, masukkan daging belut, wortel, buncis. Begitu matang, angkat,dinginkan, saring.





Beras merah
Hati ayam
Sayurnya ikut menu keluarga: Oseng Kangkung(belum dikasih gulgar) baru dibumbui b.merah, b.putih, tomat)
Tempe goreng

Cara Masak:
Masak beras merag
Hati Ayam
Setelah masak angkat, ambil oseng kangkung yang belum dikasih gulgar
Goreng tempe
Semua bahan diblender bertekstur

Rasanya gurih

Jangan lupa kenalkan bayi pada Feeder Food, untuk belajar mengunyah