Serba-Serbi MPasi WHO Menu Tunggal

by - October 25, 2015

MPasi WHO
Horeee...aku mulai menyicip MPasi

Apa itu  MPasi menu tunggal?

Dalam panduan MPasi WHO menu tunggal, adalah menu yang terdiri hanya satu bahan makanan saja. Dan, diberikan pada bayi ketika berusia 180 hari, terhitung pemberian menu tunggal adalah 1-14 hari atau selama dua minggu.

Apa saja menu tunggal itu?

Menu tunggal apa saja, beraneka ragam. Namun agar bayi tidak terkejut, saya memutuskan untuk memberikan menu tunggal pertama buat Pendar: puree pisang ambon. Selain kandungannya bagus, mudah dicerna, lembut, rasanya lezat. Kebanyakan bayi menyukainya. Lebih jelasnya Anda bisa membaca artikel ini Mengenal Mpasi Versi WHO.

Benar saja untuk hari pertamanya, meski ekspresinya sedikit terkejut, dengan gerakan lidah yang masih menyerupai menghisap ASI (lidah menjulur keluar sehingga seolah gerakan melepeh MPasi), puree pisang ambon yang saya berikan sebanyak 2 sendok makan orang dewasa habis. Selanjutnya saya memberikan MPasi menu tunggal sehari 1-2x  dengan takaran @2 sendok makan orang dewasa. 

Mengapa saya berikan sehari 1-2x, kadang pagi saja, kadang pagi dan sore?
Karena mood bayi itu berubah-ubah, kadang juga bayi masih perlu adaptasi. Kalau dipaksa dijejali MPasi secara berlebihan, kawatirnya justru trauma. Selain jeda pemberian MPasi, lama menyuapi juga perlu diperhatikan, tidak boleh lebih dari 30 menit. Jika sudah 30 menit, walaupun mangkok makanan bayi masih berisi MPasi banyak, letakkan jauh-jauh dari bayi, stop!

Hal ini selain menjaga agar bayi tidak trauma, juga merendam emosi kita yang kalut. Pasti dong, setiap ibu akan kalut kalau MPasi masih sisa banyak... huhuhu. Bahkan ibu retan stres, hehehe..ngaku deh. Namun bila bayi terlanjut trauma Mpasi, sehingga menolak dan GTM (gerakan tutup mulut) atau menangis saat disuapi... STOP! Hentikan MPasi, cukup ASI saja selama 1-2 hari. Tidak usah kawatir ya, Bu. Pada awal pengenalan MPasi, kalau hanya 1-2 hari stop MPasi, bayi masih cukup diberi asupan ASI saja kok. Pendar pernah mengalami ini, dan alhamdullilah pasca libur MPasi nafsu makannya laju lagi.
Yang mau tahu soal GTM silakan baca Bayi GTM Bukan Alasan Menyerah MPasi Homemade

Dalam pemberian MPasi menu tunggal, kita harus mengamati reaksinya pada bayi. Buah pir membuat Pendar diare, dan saya menghentikannya dengan puree apel kukus. Sementara puree kacang merah, untuk pertama kali dikonsumsi membuat Pendar sembelit. Sembelit hilang dengan sedikit puree pir, sebab puree pepaya tidak nendang waktu saya kasih untuk sembelitnya. Hari-hari selanjutnya setelah mengenal puree buah, sayuran, biji-bijian yang mengandung karbohidrat, protein nabati, selama seminggu. Saya mencoba merambah ke puree protein hewani... sedikit deg-deg'an loh. 

Mengapa deg-deg'an? 
Karena kedua kakaknya Pendar, dulu mengenal protein hewani setelah berusia 8 bulan ke atas. saya kawatir terjadi alergi gatal-gatal, ruam dsb. Tapi mengingat apa yang pernah saya baca plus info dari teman-teman, MPasi panduan WHO itu memang tidak menganjurkan bayi memantang makanan, semakin cepat dikenali beragam makanan, semakin baik efeknya. Selain bayi kelak jadi doyan segala jenis makanan sehat, juga kebutuhan asupan nutrisi, dan lainj-lain, terpenuhi sehingga perkembangannya pesat.

Memang perlu ya, kita sebagai orangtua terus belajar. Ini hasil seminar di RSI Bunda Menteng, mungkin bermanfaat buat Anda yang baru akan menjadi ibu: Belajar Menjadi Orangtua Baru.

Bismillah, saya memulai dengan kuning telur burung puyuh sebutir...habis. Dan, Alhamdulllilah, aman. Tidak ada alergi apa-apa, yessss! Selanjutnya melaju ke yang lebih ekstrim lagi (istilah saya sih hehehehe), ikan lele, aman. Lanjut belut, mujair, ayam, hati ayam, aman semua. Daging sapi belum saya kenali karena teksturnya lebih liat, keras.

Oya, semua proses MPasi menu tunggal saya saring, karena tekstur disaring secara manual lebih bagus ketimbang diblender. Lidah bayi lebih bisa merasakan teksturnya. Tapi, memang sih perlu waktu dan tenaga ekstra. Tapi, kalau lebih asyik diblender ya, silakan saja. Yang penting MPasi jangan encer, tapi kental sehingga saat diterbalikan MPasi tidak tumpah dari mangkuknya. Cuma dalam prosesnya puree pir, melon, meski kental tetap tidak berbentuk padat.

Jika bayi anda mengalami alergi, jangan sedih ya, Bu. Stop menu yang membuat alergi tersebut dan coba lagi sebulan kemudian. Hal ini sudah saya praktekan pada Pendar, ternyata pir tidak membuatnya diare lagi.

Berikut ini beberapa MPasi menu tunggal yang sempat saya simpan, semoga bermanfaat :



MPasi WHO
Puree Apel Merah (dikukus)

MPasi WHO
Pure Pisang Ambon

MPasi WHO
Puree Kabocha (karbohodrat)

MPasi WHO
Kuning telur ayam kampung (protein hewani)

MPasi WHO
Puree Melon


MPasi WHO


Ketika memberikan puree kacang hijau sebagai menu tunggal, Pendar doyan. Tapi, pemberian berikutnya saya iseng memberikan puree kacang hijau dengan saos pisang ambon (sedikit puree pisang ambon). Ternyata rasanya jadi lezat, dan Pendar semakin suka.





MPasi WHO

 Untuk membuat puree ikan, saya mengukusnya lebih dahulu sebelum dihaluskan dengan disaring. Agar ikan lebih sedap lagi, ikan saya bungkus dengan daun salam. Haruuuum sekali baunya


MPasi WHO
Puree Ubi Ungu dikukus (karbohodrat)

MPasi WHO
Ini puree kentang, supaya lebih lezat dan bayi suka, saya coba-coba memberinya saos ikan lele (ikan lele diblender)












Dalam menu tunggal ini, saya mencampurkan ASI untuk perisa maupun agar teksturnya tidak terlalu kental. ASI tetap terus lanjut  yaaa, meski sudah MPasi, sebab keuntungan ASI disaat sudah mengenal MPasi akan membantu perkembangan sel-sel usus juga papilla lidah sehingga nafsu makan bayi baik. Di dalam ASI juga terdapat enzim pencerna karbohidrat, lemak, protein, sehingga asupan tercerna dengan baik.

Selanjutnya setelah lulus MPasi menu tunggal, Insaallah, akan segera saya upload resep-resep MPasi menu 4 bintang. Jangan bosan..saling sharing di sini ya, Bu ^_^

 Alhamdullilah MPasi 4 bintang sudah bisa dilirik di SINI dan jangan lupa juga waspadai jika anak tidak nyenyak : Penting Tidur Nyenyak
Tags : , ,

You May Also Like

15 komentar

  1. AnonymousDecember 4, 2016 at 11:23 PM

    Mom, kalau pure buah itu harus di kukus atau mentah ya? aku lagi belajar MPASI nih mom, buat persiapan..

    ReplyDelete
    Replies
    1. duniaeni.comJanuary 15, 2017 at 6:38 PM

      tergantung buahnya, mba. Kalau apel, pir, dikukus. Kalau pisang, alpukat,mangga, jeruk baby, mentah.

      Delete
    2. duniaeni.comJanuary 1, 2018 at 2:36 AM

      sebaiknya di kukus mb

      Delete
  2. ainiqzJanuary 26, 2017 at 8:50 PM

    Mba sayur yg diberikan selama menu tunggal ini apa aja?

    ReplyDelete
  3. Veve-May 2, 2017 at 6:11 PM

    Harus mulai dr buah dlu ya mommy, kalau dr kentang dlu gmna?
    Bingung jg bedain mana yg harus d saring n mana yg engga.. 😁
    Thanks sebelumnya mommy

    ReplyDelete
    Replies
    1. duniaeni.comJuly 31, 2017 at 6:33 PM

      Klo Mpasi WHO bebas aja mulai dari karbo atau buah yang penting bervariasi agar semua nutrisi dapat.

      Ga usah bingung mom hehehe, akan feel sendiri kok karena pasti si baby sortir. Misalnya mau ngasih bayam pasti kita saring krn susah lembut seperti kentang. Klo kentang dikukus, dilembutkan demgan sendok aja bisa kan

      Delete
  4. EvrinaspJune 7, 2017 at 9:37 PM

    Ini mudah dibuat kalau mpasi tunggal, dulu paling aku pakai buah atau diolah dengan kukus

    ReplyDelete
  5. duniaeni.comJuly 2, 2017 at 7:40 AM

    Gpp mb
    Cuma buat mencegah bb berlebihan (bila perkembangan bb'nya pesat) kurangi karbo atau mpasi yang banyak mengandung karbo. Terus buat mengurangi kerja keras pencernaannya saat bobo (tidak banyak aktifitas) saat makan malam itu jangan yang manis-manis

    ReplyDelete
  6. AnonymousJuly 31, 2017 at 5:58 PM

    Mau tanya kl tidak salah saya pernah baca. Untuk tahu alergi atau tidak dengan suatu jenis makanan. Bayi diberi makanan yg sama selama 3 hari berturut-turut. Kalau seperti ini bagaimana ya bu? Terima kasih banyak

    ReplyDelete
    Replies
    1. duniaeni.comAugust 1, 2017 at 3:47 PM

      Gpp, mb asal tetap ada variasi
      Misal untuk menu tunggal, ibu pengen tahu apakah bayi alergi kuning telur:
      3 hari kasih kuning telur pada pagi hari, siang atau sore beda. Bisa tahu atau ikan, yang namanya menu tunggal sekali makan satu menu. Tapi menunya unyuk.2-3x makan boleh beda

      Delete
  7. NiningDecember 18, 2017 at 7:06 PM

    Tfs mbak, membantu sekali untuk ibu baru seperti saya yang agak bingung mengenai mpASI.

    ReplyDelete
  8. Hartuti UtiFebruary 15, 2018 at 2:58 PM

    Tanyaba eni.. klo buat menu tunggal bisa bertahan berapa jam setelah d masak? Aku baca2 yg laen jg, ad yg dtambah sama minyak, kayak evvo gitu.. itu gpp?

    ReplyDelete
  9. duniaeni.comFebruary 15, 2018 at 3:38 PM

    Menu tunggalku rata-rata fresh dibuat saat dibutuhkan,mb. Karena mudah banget ya, cuma satu menu. Kalau mpasi sudah kena liur bayi atau sisa,meski ga habis harus dibuang. Penambahan minyak kelapa pada makanan bayi itu berfungsi sebagai lemak,sesuai dengan panduan WHO untuk mpasi yang disebut 4 bintang. Diberikan setelah 14 hari pemberian menu tunggal

    ReplyDelete

Created with by ThemeXpose